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Meilleures ventes
Assiettes
-
€ 12,00
Assiette végétarienne
Houmous, moutabal, labneh, taboulé, mouhamara, falafel et chausson. -
€ 12,50
Assiette découverte
Assortiment de 5 mezzés froids au choix, chaussons et falafel. -
€ 11,50
Assiette falafel
4 falafels accompagnés de 2 mezzés froids au choix. -
€ 14,00
Assiette grillade
Brochette de poulet et kefta accompagné bourghoul, taboulé et houmous. -
€ 14,50
Assiette Byblos
Trois brochettes de viande, kefta, poulet accompagné de salade orientale et houmous. -
€ 17,00
Assiette scampi
Scampis grillés accompagnés de taboulé et houmous. -
€ 11,50
Assiette sandwich
Sandwich accompagné de pomme de terre et un mezzé froid au choix. -
€ 12,00
Assiette Baalbeck
Houmous, rahib, moudardara, moussaka, chawarma poulet, chausson et falafel. -
€ 16,00
Assiette côtelette
Côtelette d'agneau accompagné de salade orientale et houmous. -
€ 14,00
Assiette shoarma
Poulet mariné accompagné de salade orientale et houmous. -
€ 17,00
Assiette calamars
Calamars frits accompagnés de houmous et taboulé libanais. -
€ 12,50
Assiette végan
Loubyeh, fève, homous, salade orientale, moudardara, 2 falafels.
Grillades
-
€ 4,00
Kefta mechwi
Brochette de viande hachée grillée aux oignons et persil. -
€ 4,00
Chiche taouk
Brochette de blanc de poulet mariné et grillé. -
€ 4,50
Lahmé mechwi
Brochette de viande de boeuf grillé. -
€ 4,00
Assiette kefta piquant
Brochette grillée de viande hachée pimentée aux oignons. -
€ 4,00
Soujouk mechwi
Brochette de saucisses pimentées grillées. -
€ 4,00
Makanek mechwi
Brochette de saucisses libanaises grillées. -
€ 22,00
Machawi Baalbeck
Assortiment de viandes grillées: 1 kefta mechwi, 1 chiche taouk, 1 makanek mechwi, 1 soujouk mechwi, 1 lahmé mechwi, 1 kefta piquant.
Sandwichs
-
€ 5,00
Sandwich falafel
Sandwich de boulettes végétariennes avec sauce tahina et crudités. -
€ 5,00
Sandwich shoarma poulet
Sandwich de poulet mariné émincé avec sauce à l'ail et crudités. -
€ 5,00
Sandwich kefta mechwi
Grillade de brochette de viande hachée avec houmous et crudités. -
€ 5,00
Sandwich kefta pimenté
Grillade de brochette de viande hachée pimentée avec houmous et crudités. -
€ 5,00
Sandwich chiche taouk
Grillade de brochette de poulet mariné avec sauce à l'ail et crudités. -
€ 5,00
Sandwich makanek
Sandwich saucisses libanaises avec houmous et crudités. -
€ 5,00
Sandwich lahme mechwi
Sandwich grillade de brochette de viande de boeuf avec houmous et crudités. -
€ 5,00
Sandwich shoarma viande
Sandwich de viande marinée et émincé, hummus et crudités.
Entrées chaudes
-
€ 7,50
Sawda djej
Foies de volaille à l'ail et coriandre. -
€ 7,50
Foul moudamas
Fèves, citron, huile d'olive. -
€ 7,50
Araisse
Pain grillé à la viande hachée. -
€ 7,50
Kellaj haloumi
Pain grillé au fromages. -
€ 3,50
Batata harra
Pomme de terre sauté à l'ail et coriandre. -
€ 1,00
Fatayer sabanekh
Pâte farcie aux épinards, oignons et citron. -
€ 1,00
Fatayer jibneh
Pâte farcie au fromage et sésame. -
€ 1,25
Sfiha
Pâte farcie à la viande hachée. -
€ 1,00
Rkakat jibneh
Feuilletés au fromage aux fines herbes. -
€ 1,50
Kebbé mekli
Boulette de purée de viande cuite, farcie à la viande hachée. -
€ 1,00
Falafel
Boulette de pois chiches et de fèves, coriandre, ail. - € 7,50 Jawaneh
Entrées froides
-
€ 5,00
Taboulé libanais
Persil, menthe, blé, oignons, huile d'olive, citron. -
€ 5,00
Salade orientale
Salade verte, tomates, concombres, poivrons, radis, huile d'olive. -
€ 5,00
Salade de fromage
Salade de feta et persil. -
€ 5,00
Rahib
Salade d'aubergines grillées, tomates, poivrons et oignons. -
€ 5,00
Houmous
Purée de pois chiches à l'huile de sésame et citron. -
€ 5,50
Moutabal
Purée d'aubergines, crème de sésame, citron, huile d'olive. -
€ 5,00
Labneh
Yaourt concentré et huile d'olive. -
€ 5,00
Warak arish
Feuilles de vigne farcies. -
€ 5,00
Moudardara
Lentilles aux oignons et riz. -
€ 5,50
Moussaka
Aubergines à la sauce tomate, ail, oignons, pois chiches. -
€ 4,50
Bourgoul
Blé concassé à l'huile d'olive et oignons. -
€ 5,00
Fèves
Fèves vertes à la coriandre et oignons. -
€ 5,00
Mohammara
Purée de poivrons avec noix. -
€ 3,50
Batata harra
Pomme de terre sauté à l'ail et coriandre. -
€ 20,50
Menu dégustation découverte du liban
Entrées froides: tabbouleh, houmous, moudardara, muhammara.
Entrées chaudes: falafel, rkakat, sfiha
Grillades: kefta et chiche taouk
Desserts
Boissons
Vins libanais
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