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Meilleures ventes
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€ 25,00
Menu dégustation " Découverte du Liban " par personne
Entrées froides / Cold first courses: Tabbouleh, Hommos, Moudardara, Mouhamara. Entrées chaudes / Warm first courses: Falafel, Rkakat, Sfiha. Grillades / Grilled meat: Kefta et Chiche Taouk. Un choix de dessert compris dans la formule parmi: Nammoura, Aïch al saraya, Chabiyat, Katayef -
€ 8,50
Kellaj haloumi
Pain grillé au fromages. -
€ 5,00
Salade orientale
Salade verte, tomates, concombres, poivrons, radis, huile d'olive.
Assiettes
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€ 14,00
Assiette végétarienne
Houmous, moutabal, labneh, taboulé, mouhamara, falafel et chausson. -
€ 14,00
Assiette découverte
Assortiment de 5 mezzés froids au choix, chaussons et falafel. -
€ 12,50
Assiette falafel
4 falafels accompagnés de 2 mezzés froids au choix. -
€ 15,00
Assiette grillade
Brochette de poulet et kefta accompagné bourghoul, taboulé et houmous. -
€ 16,50
Assiette Byblos
Trois brochettes de viande, kefta, poulet accompagné de salade orientale et houmous. -
€ 18,00
Assiette scampi
Scampis grillés accompagnés de taboulé et houmous. -
€ 12,50
Assiette sandwich
Sandwich accompagné de pomme de terre et un mezzé froid au choix. -
€ 14,00
Assiette Baalbeck
Houmous, rahib, moudardara, moussaka, chawarma poulet, chausson et falafel. -
€ 18,00
Assiette côtelette
Côtelette d'agneau accompagné de salade orientale et houmous. -
€ 14,00
Assiette shoarma
Poulet mariné accompagné de salade orientale et houmous. -
€ 17,00
Assiette calamars
Calamars frits accompagnés de houmous et taboulé libanais. -
€ 14,00
Assiette végan
Loubyeh, fève, homous, salade orientale, moudardara, 2 falafels. -
€ 25,00
Menu dégustation " Découverte du Liban " par personne
Entrées froides / Cold first courses: Tabbouleh, Hommos, Moudardara, Mouhamara. Entrées chaudes / Warm first courses: Falafel, Rkakat, Sfiha. Grillades / Grilled meat: Kefta et Chiche Taouk. Un choix de dessert compris dans la formule parmi: Nammoura, Aïch al saraya, Chabiyat, Katayef
Grillades
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€ 4,50
Kefta mechwi
Brochette de viande hachée grillée aux oignons et persil. -
€ 4,50
Chiche taouk
Brochette de blanc de poulet mariné et grillé. -
€ 5,00
Lahmé mechwi
Brochette de viande de boeuf grillé. -
€ 4,50
Assiette kefta piquant
Brochette grillée de viande hachée pimentée aux oignons. -
€ 4,50
Soujouk mechwi
Brochette de saucisses pimentées grillées. -
€ 25,00
Machawi Baalbeck
Assortiment de viandes grillées: 1 kefta mechwi, 1 chiche taouk, 1 makanek mechwi, 1 soujouk mechwi, 1 lahmé mechwi, 1 kefta piquant.
Sandwichs
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€ 5,00
Sandwich falafel
Sandwich de boulettes végétariennes avec sauce tahina et crudités. -
€ 5,50
Sandwich shoarma poulet
Sandwich de poulet mariné émincé avec sauce à l'ail et crudités. -
€ 5,50
Sandwich kefta mechwi
Grillade de brochette de viande hachée avec houmous et crudités. -
€ 5,50
Sandwich kefta pimenté
Grillade de brochette de viande hachée pimentée avec houmous et crudités. -
€ 5,50
Sandwich chiche taouk
Grillade de brochette de poulet mariné avec sauce à l'ail et crudités. -
€ 5,50
Sandwich makanek
Sandwich saucisses libanaises avec houmous et crudités. -
€ 5,50
Sandwich soujouk
Sandwich de saucisses pimentées avec houmous et crudités. -
€ 5,50
Sandwich lahme mechwi
Sandwich grillade de brochette de viande de boeuf avec houmous et crudités.
Entrées chaudes
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€ 8,00
Sawda djej
Foies de volaille à l'ail et coriandre. -
€ 8,00
Foul moudamas
Fèves, citron, huile d'olive. -
€ 8,50
Araisse
Pain grillé à la viande hachée. -
€ 8,50
Kellaj haloumi
Pain grillé au fromages. -
€ 3,50
Batata harra
Pomme de terre sauté à l'ail et coriandre. -
€ 2,50
Fatayer sabanekh 2pcs
Pâte farcie aux épinards, oignons et citron. -
€ 2,50
Fatayer jibneh 2pcs
Pâte farcie au fromage et sésame. -
€ 3,00
Sfiha 2pcs
Pâte farcie à la viande hachée. -
€ 2,50
Rkakat jibneh 2pcs
Feuilletés au fromage aux fines herbes. -
€ 3,50
Kebbé mekli 2pcs
Boulette de purée de viande cuite, farcie à la viande hachée. -
€ 1,00
Falafel
Boulette de pois chiches et de fèves, coriandre, ail.
Entrées froides
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€ 5,00
Taboulé libanais
Persil, menthe, blé, oignons, huile d'olive, citron. -
€ 5,00
Salade orientale
Salade verte, tomates, concombres, poivrons, radis, huile d'olive. -
€ 5,00
Rahib
Salade d'aubergines grillées, tomates, poivrons et oignons. -
€ 5,00
Houmous
Purée de pois chiches à l'huile de sésame et citron. -
€ 5,50
Moutabal
Purée d'aubergines, crème de sésame, citron, huile d'olive. -
€ 5,00
Moudardara
Lentilles aux oignons et riz. -
€ 5,50
Moussaka
Aubergines à la sauce tomate, ail, oignons, pois chiches. -
€ 4,50
Bourgoul
Blé concassé à l'huile d'olive et oignons. -
€ 5,00
Fèves
Fèves vertes à la coriandre et oignons. -
€ 5,00
Mohammara
Purée de poivrons avec noix. -
€ 3,50
Batata harra
Pomme de terre sauté à l'ail et coriandre.
Desserts
Boissons
Vins libanais
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